La miel de Tomillo proviene de una planta aromática y por todos conocida como medicinal, siendo una miel muy apreciada y una de las más importantes en nuestro país, muy exclusiva por su breve floración, tiene un color anaranjado con matices rojizos.
Esta miel tiene un aroma potente y exhala un profundo y suave sabor en la boca.
Tradicionalmente, la miel de Tomillo se empleaba para azucarar las infusiones de la noche, ya que por ser calmante, favorece el sueño.
Bien conocida como antiséptica, se recomienda para la prevención y tratamiento de las enfermedades infecciosas, respiratorias o digestivas.
La miel de Tomillo es muy rica en boro, hierro, potasio… entre otros oligoelementos.
Nuestra miel de tomillo es un exquisito néctar que captura la esencia de las lagunas de Ruidera.
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